La permaculture est un système agricole qui suit le cycle naturel de notre système écologique, pour produire des produits agricoles, de manière à maintenir la productivité agricole ainsi que la durabilité.
Le terme «permaculture» est un mot-valise pour «agriculture permanente» et «culture permanente». La permaculture est essentiellement un système agricole qui se concentre sur la manière naturelle de pratiquer l'agriculture, en maintenant le système écologique et en n'adhérant pas strictement aux systèmes suivis dans l'agriculture moderne. Ce système a été conçu et développé par deux Australiens nommés Bill Mollison et David Holmgren. La permaculture a été définie par Millison comme: «Une philosophie de travailler avec, plutôt que contre la nature; d'observation prolongée et réfléchie plutôt que d'un travail prolongé et irréfléchi; et de regarder les plantes et les animaux dans toutes leurs fonctions, plutôt que de traiter une zone comme un système de projet unique.
L'éthique et les valeurs sur lesquelles repose ce système de Permaculture sont:
1. Soins de la terre
Le soin de la Terre signifie que nous, les humains, devrions essayer de ne pas augmenter les situations dans lesquelles nous détruisons ou périssons le fonctionnement naturel de notre planète Terre. Comme cela entraînera à son tour des conséquences qui entraîneront l'extinction des êtres humains. Nous devons comprendre que nous ne sommes qu'une partie de la terre et non ses conquérants. Si d'autres animaux et créatures n'existeront pas, nous n'existerons pas aussi. Il n'y a pas de meilleur exemple que le réchauffement climatique pour expliquer cela.
2. Prendre soins des personnes
Le principe des soins aux personnes peut également être qualifié de principe de coopération. Le principe du souci des gens en Permaculture signifie que nous devons tous travailler ensemble et nous entraider au lieu de nous faire concurrence. On ne peut pas développer une communauté en s'aidant et en restant seul. Pour vivre dans une meilleure culture et communauté, nous devons travailler ensemble et rester ensemble.
3. Part équitable / Fixation des limites de la population et de la consommation
La juste part indique le droit égal d'utiliser les ressources naturelles par tous les individus. Les ressources naturelles sont rares et de plus, personne ne les possède vraiment. Par conséquent, chacun devrait avoir la part de ce qu'il mérite. Ces ressources ne doivent pas être concentrées entre quelques mains, mais réparties de manière optimale.
Avantages de la permaculture
Après avoir examiné ce qu'est la permaculture, examinons maintenant ses avantages.
Coût réduit
En utilisant tous les composants naturels de l'écosystème comme le compostage des déchets en matières organiques utiles et en fumier, vous économisez beaucoup d'argent que vous dépenseriez autrement pour l'agriculture conventionnelle.
Moins de déchets
En Permaculture, les déchets sont recyclés et rejetés sur la terre sous forme de compost. Une fois que vous commencez à suivre cette pratique, les déchets sont ensuite utilisés comme engrais naturel. Il y a moins de gaspillage car toutes les ressources actuelles sont utilisées de manière optimale.
Résistance chimique
En permaculture, on utilise des engrais naturels et du paillis pour l'agriculture et le jardinage. Cela vous aide à résister à l'exposition de vos produits aux produits chimiques nocifs utilisés dans les pesticides. Le système agricole suivi en Permaculture, laissera les prédateurs de l'écosystème naturel effectuer les fonctions des pesticides pour vous.
Moins de pollution
Si vous utilisez la méthode de culture agricole la plus naturelle, il n'y a aucun moyen d'augmenter la pollution. En fait, la zone dans laquelle la permaculture est pratiquée sera sans pollution.
Développe les valeurs communautaires
Lorsque vous appliquez le système de Permaculture, vous développez automatiquement des valeurs telles que créer de la pollution, aider vos semblables et utiliser uniquement ce dont vous avez besoin.
Zonage
Le zonage est un élément important de la permaculture. Le zonage signifie organiser les produits en fonction de ce qui mûrit en premier et de ce qui nécessite plus d'attention. De cette manière, les fruits et légumes mûrs sont cueillis en premier et les derniers au fur et à mesure de leur maturation.
Autonomie et diversité
On peut produire une gamme variée de produits dans son pays. La permaculture entraîne le sentiment d'autonomie, car on peut cultiver tout ce dont il a besoin et le consommer. De plus, s'il y a des surplus, il existe des moyens de les préserver et de les utiliser plus tard.
Favorise la vie verte
En permaculture, on utilise des engrais naturels, des pesticides naturels et des réserves d'eau douce. Il favorise sans aucun doute la vie verte du style de la cour.
Utile pour améliorer les conditions environnementales
La permaculture nous enseigne différentes manières d'atteindre une agriculture suffisante et durable d'une manière bénéfique pour l'environnement. Ceux qui suivent cette culture produisent des biens agricoles en intégrant harmonieusement les habitations humaines, le microclimat, les plantes, les animaux, le sol et l'eau de manière productive et stable.
Peut être appliqué dans des systèmes déjà fonctionnels
La permaculture peut être appliquée dans différents systèmes agricoles qui fonctionnent déjà. Cependant, il est nécessaire que le terrain lui convienne. La permaculture peut être pratiquée dans des zones où l'agriculture est traditionnellement pratiquée et n'est pas située dans une zone commercialement développée, où la plupart des constituants de nos systèmes écologiques ont péri.
Le système et le concept suivis en permaculture semblent très prometteurs pour bien maintenir le système écologique et aussi pour amener l'autonomie des agriculteurs ou de ceux qui ont des jardins forestiers, par la mise en place de fermes et de jardins durables et productifs. Il s'agit essentiellement de revenir à la méthode traditionnelle d'agriculture, en intégrant les caractéristiques de l'agriculture biologique, de l'agroforesterie, du développement durable et de l'écologie appliquée. Et, il ne semble vraiment pas d'autre moyen de sauver la terre des calamités créées par nous.
