La sauge est une plante rustique et peut être facilement cultivée dans des conteneurs ou dans la terre du jardin. Voici quelques conseils importants sur l'entretien et la culture de la sauge.
Avant d'acheter une plante de sauge, apprendre à connaître les différentes variétés de plante de sauge peut vous aider à choisir la plante. De nombreuses plantes de sauge sont utilisées pour le jardinage, mais chaque variété a des objectifs différents. Si vous souhaitez utiliser la sauge à des fins culinaires, cultivez la variété Salvia officinalis qui est la sauge originale qui a été utilisée pendant des centaines d'années. Il existe de nombreuses utilisations de l'herbe de sauge. Cette herbe est utilisée pour aromatiser les plats, aromatiser les viandes et aromatiser la farce. Vous pouvez également utiliser cette variété pour faire du thé à la sauge. Une autre variété qui est Salvia officinalis Icterina a des feuilles panachées et au printemps, il porte des fleurs de couleur bleu lilas. Cette herbe est la sauge traditionnelle. Cette herbe a un feuillage aromatique et peut être utilisée pour la bordure ou pour attirer les papillons. Cette herbe peut également être utilisée à des fins culinaires. Une autre herbe de sauge traditionnelle est Salvia officinalis Purpurascens qui a un beau feuillage violet. Il existe également de nombreuses autres variétés de sauge, mais ces trois sont de bons choix.
Instructions d'entretien des plantes de sauge
Vous pouvez acheter une petite plante de sauge dans des conteneurs dans n'importe quelle pépinière. Ou vous pouvez le cultiver à partir de graines. Cultiver de l'herbe de sauge à partir de graines est plus satisfaisant. Cependant, cela présente certains inconvénients. Cultiver de la sauge à partir de graines peut être assez difficile, car il faut du temps à la sauge pour s'établir. De plus, si vous cultivez de la sauge à partir de graines, vous devrez attendre patiemment pendant longtemps jusqu'à ce que vous voyiez la plante. Vous ne pourrez récolter la plante cultivée à partir de graines que l'année prochaine. Donc, si vous voulez gagner du temps, vous pouvez faire pousser de la sauge à partir de petites plantes. Une fois que le gel est passé, vous pouvez planter l'herbe du pot dans le sol du jardin si vous le souhaitez.
La sauge est une plante très résistante et vous n'aurez pas à vous en occuper beaucoup. Comme la sauge peut résister à presque toutes les conditions difficiles et pousser dans tout type de sol. Tout ce que vous avez à faire est un peu de taille, fournissez-lui un peu d'eau et d'engrais de temps en temps, et cette herbe vous récompensera avec des feuilles aromatiques et savoureuses. Mais, il existe des conditions idéales pour ce soin des plantes que vous pouvez suivre.
Le meilleur sol pour la sauge est un sol moyen bien creusé. Assurez-vous également de temps en temps que le sol est bien drainé. Cette herbe doit être plantée sur un site où elle peut recevoir le plein soleil. Si vous gardez des pots, gardez-les sur un site où ils recevront au moins six heures de soleil par jour. Aussi, évitez d'arroser trop l'herbe. Même pendant les périodes sèches, évitez de trop arroser. La sauge préfère les conditions sèches et ensoleillées. Vous devrez également donner de la nourriture liquide à la plante tous les mois.
Si vous cultivez de la sauge dans des pots, assurez-vous que le pot est bien drainé. Faites un trou au fond du pot pour le drainage de l'eau. Ensuite, placez une épaisse couche de pierres au fond du pot pour faciliter le drainage. Enfin, mélangez du terreau avec le sol et plantez-y l'herbe. Vous devrez tailler la plante pour conserver sa forme et sa croissance. Une fois les fleurs disparues au printemps, coupez l'herbe avec un sécateur ou des ciseaux pointus à la moitié de la hauteur. Ou cassez simplement les brindilles de sauge avec vos mains. Vous pouvez récolter la plante à tout moment et l'ajouter à vos recettes. Mais vous pouvez également sécher les feuilles de sauge ou conserver les feuilles fraîches dans un sac ou un récipient hermétique pendant une longue période.
C'était quelques informations générales sur la sauge. Après tous les 4 ans, vous devrez replanter la sauge car elle a tendance à perdre sa qualité après trois à quatre ans. Pour la replantation, vous pouvez toujours stocker des boutures de plantes ou des graines et les utiliser pour faire repousser la sauge.
