Vous aurez peut-être du mal à identifier un caryer, car il existe différentes espèces qui varient en apparence. Voici quelques conseils pour identifier ces arbres.
Le caryer se trouve couramment en Amérique du Nord et dans certaines régions d'Asie. Ces arbres appartiennent au genre Carya dans la famille Juglandacées. Il existe environ 19 espèces d'arbres de caryer dans le genre Carya. Environ 11 à 12 espèces se trouvent aux États-Unis. Certaines des espèces les plus courantes en Amérique du Nord sont le caryer pignut (Carya glabra), caryer shagbark (Carya ovata), caryer écorce de coquille (Carya laciniosa), noix de pécan (Carya sect. Apocarya) et le caryer butin (Carya cordiformis). Comme la plupart d'entre eux se ressemblent un peu, l'identification des espèces individuelles peut devenir difficile.
Comment identifier les arbres de caryer
En général, les caryer peuvent être décrits comme des arbres à feuilles caduques avec des feuilles composées pennées. Les fleurs vert jaunâtre, se développent comme des chatons tombants de trois groupes. Ils produisent de grosses noix, qui sont comestibles chez certaines espèces, comme les pacanes. Ces noix sont rondes avec des coques à quatre valves. Les noix de caryer sont de couleur jaune poussiéreux et ont une longueur de un à deux pouces. Alors que le mockernut a des enveloppes brun rougeâtre, ceux du caryer de pignut n'ont pas de côtes. L'écorce de caryer produit les plus grosses noix, parmi les différentes espèces de caryer; et ils sont également sucrés et comestibles. Voici quelques-unes des observations générales qui peuvent vous aider à identifier les arbres de caryer.
Hauteur de l'arbre
Même s'il est difficile d'identifier différentes espèces de caryer sur la base de la hauteur des arbres, certains facteurs peuvent vous aider dans cette tâche. Le plus court parmi les espèces de caryer est l'écorce de coquille, avec une hauteur d'environ 30 à 60 pieds et un diamètre de tronc de un à trois pieds. Vous pouvez trouver des hickory butin, mockernut et pignut avec un diamètre de tronc similaire, mais une hauteur d'environ 50 à 70 pieds. L'hickory Shagbark peut atteindre une hauteur de 60 à 80 pieds, mais certains d'entre eux peuvent atteindre une hauteur de plus de 100 pieds.
Forme des feuilles
Une autre caractéristique commune qui vous aidera à identifier les arbres de caryer est les feuilles composées pennées avec plusieurs folioles. Presque toutes les espèces, à l'exception du caryer pignut et du caryer shagbark, ont sept à 11 folioles. Les caryer pignut et shagbark ont cinq à sept feuillets. Dans le cas des pacanes, le nombre de folioles peut être d'environ 17. Ainsi, les feuilles de caryer ont toujours un nombre impair de folioles.
Des folioles finement dentées se trouvent dans le butternut, le mockernut, le pignut et le caryer shagbark. Les feuilles de caryer mockernut ont une face inférieure poilue dense et une couleur brun orangé. Ces feuilles sont également aromatiques. Même les feuilles de caryer butin ont une face inférieure légèrement duveteuse.
Même si la couleur des feuilles est verte dans différentes espèces de caryer, vous pouvez les trouver dans différentes nuances. Le caryer shagbark a des feuilles vert jaunâtre, tandis que les feuilles du caryer muscade ont une face inférieure blanchâtre avec une surface supérieure vert foncé. La plupart des arbres de caryer changent de couleur de feuillage au jaune, à l'automne. Un autre point de distinction entre les différentes espèces est la forme de la couronne, qui est arrondie en mockernut, et conique en butternut. Le caryer de Pignut a des branches tombantes ou étalées.
Couleur et texture de l'écorce
L'écorce de caryer de butternut est mince, serrée et dure avec une couleur grise; qui se transforme en nuances argentées, à mesure que l'arbre vieillit. Même l'écorce de cet arbre développe des sillons et des crêtes peu profonds avec l'âge. Chez les jeunes hickory pignuts, l'écorce est lisse avec une couleur gris clair. En vieillissant, la couleur vire au gris foncé et l'arbre développe des crêtes squameuses. Le caryer shagbark a une écorce gris clair qui se décolle en plaques verticales épaisses; avec une longueur de plus d'un pied, et les deux extrémités s'enroulent vers l'extérieur. De même, le caryer à écorce de coquille peut être identifié avec son écorce qui s'écaille qui sort en petites bandes.
En bref, l'identification des arbres de caryer peut être un peu délicate, car vous pouvez rencontrer différentes espèces. Ce qui précède n'est qu'un bref aperçu de leurs caractéristiques, qui peut vous aider à identifier ces arbres. Cependant, une étude détaillée des espèces individuelles sera toujours utile pour les distinguer.
