Cet article explore les faits et les informations de base sur la lentille d'eau. Appartenant au groupe des plus petites plantes à fleurs, les bienfaits de la lentille d'eau sont très impressionnants.
La lentille d'eau commune, dont le nom scientifique est Lemna mineur, pousse à la surface de l'eau comme une plante flottant librement. Il partage sa famille taxonomique Lemnacées avec la plus petite plante à fleurs sur terre, c'est-à-dire le wolffia (ou la pastèque). L'un des faits les plus intéressants est qu'il manque de tige, de feuilles et de racines (chez certaines espèces), qui sont des caractéristiques d'une véritable plante à fleurs. Bien qu'elle cause des problèmes potentiels dans les étangs et autres plans d'eau douce en raison de sa croissance rapide, cette plante aquatique présente plusieurs avantages.
Si vous remarquez de petites plantes vertes qui couvrent la surface des étangs de jardin ou des marécages stagnants, il s'agit probablement de lentilles d'eau. Il existe environ 38 espèces de cette plante à fleurs flottant librement. Certaines espèces manquent de restes du système vasculaire, tandis que d'autres ne portent pas de fleurs. Principalement adapté dans les plans d'eau stagnants comme les marécages et les étangs, il peut également pousser dans des cours d'eau lents ou calmes.
Identification
La lentille d'eau commune, également connue sous le nom de «lentille d'eau», est plus petite que la lentille d'eau géante. La structure vert clair, ovale, en forme de feuille qui flotte à la surface de l'eau n'est rien d'autre qu'une thalloïde, qui peut ou non avoir des radicelles velues sur la face inférieure. Les thalloïdes sont généralement au nombre de 1 à 3, chacun mesurant moins d'un pouce (1 / 8-1 / 16 pouce). Dans les plans d'eau pollués ou riches en nutriments, il se développe pour former des colonies denses et recouvre complètement la surface de l'eau.
La reproduction
Dans la plupart des cas, la lentille d'eau se reproduit au moyen d'une reproduction asexuée, appelée bourgeonnement. Une seule lentille d'eau forme un bourgeon fille par jour. Ainsi, vous pouvez imaginer le taux de croissance de cette plante aquatique. Parfois, des fleurs peu visibles (ayant un pistil et deux étamines) portées sur les plantes subissent une fécondation et une reproduction sexuée a lieu. Le fruit est une minuscule structure remplie d'air et contient une seule graine à l'intérieur.
Les usages
C'est la principale source de nourriture pour les oiseaux aquatiques et plusieurs autres habitants aquatiques. Dans certaines régions d'Asie, cette plante à fleurs est consommée comme nourriture. Il a le potentiel d'éliminer jusqu'à 99% des nutriments dissous et des déchets d'un système d'étang à poissons bien entretenu et peut être utilisé comme remède potentiel pour un système de traitement naturel de l'eau.
Source de protéines
Il contient plus de 35% de protéines et plusieurs autres pigments végétaux et oligo-éléments. La qualité protéique de cette petite plante aquatique est d'un type supérieur, ayant des acides aminés essentiels en grande quantité. Lorsqu'il est introduit dans le système de pisciculture, il est utilisé comme complément protéique pour le tilapia. Les lentilles d'eau fraîches sont nourries directement ou séchées pour former des granulés de poisson.
Comme biocarburant
Son autre utilisation présumée est la production de biocarburant à l'avenir. Son taux de reproduction est le plus élevé dans des conditions chaudes, tempérées et tropicales. Selon les chercheurs, la lentille d'eau double sa quantité en deux jours, à condition que la teneur en nutriments organiques soit élevée et que les conditions de croissance soient favorables. Avec un tel taux de multiplication, cette mauvaise herbe aquatique commune peut servir une source fiable de biocarburant pour répondre aux demandes énergétiques toujours croissantes.
Contrôle de la croissance
Lors de la reproduction, il recouvre la surface de l'eau en peu de temps et empêche la lumière du soleil de pénétrer dans le plan d'eau. En conséquence, les plantes aquatiques, les insectes et les poissons sont privés de lumière. En outre, l'apport d'oxygène est considérablement réduit, ce qui, avec le temps, provoque l'étouffement et la mort du poisson. Ainsi, la lutte contre la lentille d'eau devient une nécessité pour maintenir l'écosystème de l'étang. La réduction du flux de nutriments et l'élimination manuelle sont des méthodes de contrôle efficaces.
Dans les plans d'eau naturels, il fournit un habitat aux ouaouarons et autres animaux de l'étang. Compte tenu de sa facilité de culture et de sa multiplication rapide, de nombreux scientifiques ont émis l'idée d'utiliser cette plante aquatique dans la biorestauration des eaux usées et pour la production de biocarburant.
