L'oreille d'éléphant est le nom collectif utilisé pour désigner les plantes appartenant à divers genres de la famille des Aracées. Ces plantes possèdent de très grandes feuilles qui ressemblent à des oreilles d'éléphant.
Comme son nom l'indique à juste titre, les plantes d'oreille d'éléphant sont caractérisées par de grandes feuilles. En fait, ce sont des espèces différentes qui appartiennent à la famille la plus diversifiée de plantes tropicales appelées Aracées. Cette grande famille comprend environ 107 genres et plus de 3700 espèces, autrement appelées aroïdes. Certaines plantes appartenant à cette famille possèdent de grandes feuilles qui ressemblent à des oreilles d'éléphant. Ces plantes sont communément appelées plantes à oreilles d'éléphant. Cette caractéristique est surtout observée dans les plantes appartenant à des genres Alocasia, Xanthosome, Philodendron, Anthurium, Caladium, Monstera et Colocasia.
Bien que la plupart de ces plantes aient de grandes feuilles, elles diffèrent par leur taille et leur couleur. Alors que les feuilles de certains Anthurium et Alocasia espèces ont une longueur d'environ 12 pieds, certains des Philodendron et Xanthosome les espèces ont des feuilles qui atteignent une longueur de six pieds. Lorsqu'elles sont cultivées comme plantes de jardin, vous ne pouvez pas vous attendre à des feuilles aussi grandes que celles que l'on voit dans les plantes qui poussent à l'état sauvage. Le genre Caladium a des plantes à feuilles moyennement grandes, mais il y a aussi des plantes à petites feuilles. Donc, si vous recherchez une plante d'oreille d'éléphant de votre choix, il est toujours préférable d'avoir une compréhension de base de ces plantes et du genre auquel elles appartiennent. Cela vous aidera à identifier la plante de votre choix.
Plantes d'oreille d'éléphant classées selon le genre
Alocasia: Il s'agit d'un genre qui compte environ 80 espèces de plantes indigènes d'Asie, d'Océanie et d'Amérique du Sud. Ces plantes sont des plantes vivaces rhizomateuses ou bulbeuses avec de grandes feuilles en forme de cœur ou en forme de flèche qui poussent sur de longs pétioles. Dans la plupart des espèces, les feuilles ont de grandes veines proéminentes qui peuvent différer en couleur. Ces plantes produisent des fleurs en forme d'anthurium qui sont discrètes; et chaque fleur se compose d'un spadice (colonne florale), qui est souvent recouvert d'une spathe en forme de capuchon qui est vert pâle ou blanc. Ces fleurs ont des tiges courtes et se trouvent souvent cachées dans le grand feuillage. La plupart des plantes du genre Alocasia sont bons pour les zones sans gel et peuvent être cultivés dans des conteneurs ou des serres.
Ces plantes avec de belles grandes feuilles donnent une sensation tropicale et doivent être plantées dans des endroits avec une ombre partielle à complète et un sol organique et bien drainé. La plupart de ces plantes tolèrent des conditions humides et une ombre profonde. Certains d'entre eux résistent au plein soleil, mais ils sont sensibles au gel et aux vents. Même si certaines parties de ces plantes sont considérées comme comestibles, il existe également des espèces toxiques. Si vous ne connaissez pas la méthode appropriée de nettoyage et de cuisson, évitez de consommer ces plantes, pour éviter les risques pour la santé. Les plantes les plus populaires de ce genre sont Alocasia macrorrhiza ou taro géant, Alocasia plumbeahas avec des feuilles violettes, et Alocasia X amazonica avec des feuilles vert foncé et d'épaisses veines vert clair.
Colocasia: Diverses espèces du genre Colocasia sont largement cultivés, en particulier dans les régions tropicales; et sont connus sous différents noms, comme le taro, la magie noire, le taro sauvage, le taro noir, le dalo, le dasheen, le calaloo, le tourbillon et la pomme de terre des tropiques. Ils sont populaires comme plantes ornementales ainsi que comme source de nourriture. Les bulbes (tige végétale souterraine courte, verticale et gonflée qui sert d'organe de stockage à certaines plantes) et les feuilles sont cuits et utilisés comme nourriture. Évitez de consommer des plantes de colocasia, si vous ne connaissez pas la bonne façon de cuisiner. Ces plantes sont également populaires comme plantes d'oreille d'éléphant car les feuilles de certaines espèces sont très grandes. Il y a plus de 25 espèces dans ce genre.
Dans ce genre, Colocasia esculenta est la plante la plus populaire et la plus cultivée, autrement connue sous le nom de taro ou de plante d'oreille d'éléphant. Il existe plus de 200 cultivars de Colocasia esculenta, qui est une espèce très variable avec différentes formes et tailles de feuilles. Alors que certaines espèces ont de très grandes feuilles, d'autres ont des feuilles comparativement plus petites. La couleur des feuilles peut varier du vert, du noir, du violet ou du noir bleuâtre. Les feuilles peuvent être en forme de flèche ou ovales. Dans la plupart des plantes, il y a une fente à la base des feuilles où les pétioles sont attachés. Les fleurs ressemblent plus ou moins aux fleurs d'Alocasia. Il est facile de cultiver Colocasia dans les zones tropicales et semi-tropicales, mais elles peuvent également être cultivées dans les régions froides, bien qu'elles deviennent dormantes pendant les hivers. Ces plantes tropicales ont besoin d'arrosages réguliers et d'un sol légèrement acide pour une croissance saine.
Xanthosome: Ce genre se compose d'environ 50 espèces de plantes tropicales, qui sont originaires d'Amérique tropicale. La plupart des plantes de ce genre sont cultivées pour leurs tubercules, qui sont utilisés comme nourriture par la population locale; et sont connus comme malanga, nouveau cocoyam, tannia, tannier, yautía, macabo et taioba. Xanthosoma sagittifolium les plantes sont couramment observées. Outre les fins agricoles, certaines espèces de ce genre sont également cultivées comme plantes ornementales et sont populaires comme plantes à oreilles d'éléphant pour leurs grandes feuilles. Bien que les plantes de Xanthosome genre ressemblent à ceux appartenant au genre Colocasia, il existe des différences fondamentales entre eux. Les feuilles de ce dernier sont peltées - le pétiole se joint à la feuille à un endroit éloigné du bord. En cas de Xanthosoma, les pétioles rejoignent les feuilles à leurs bords entaillés. La longueur des feuilles de ces plantes peut varier entre un et six pieds. Les tubercules sont formés à la base de la plante sous forme de corme avec des cormeaux plus petits. Principalement utilisées à des fins agricoles, certaines espèces à grand feuillage sont également utilisées pour l'aménagement paysager. Si vous voulez les cultiver comme plantes d'extérieur, vous devez stocker les bulbes à l'intérieur pendant les hivers et les planter au printemps.
Philodendron: Plantes d'oreille d'éléphant appartenant au genre Philodendron sont très populaires comme plantes d'intérieur. Ce genre se compose d'environ 900 espèces et est considéré comme le deuxième plus grand genre de la famille Aracées. Le mot Philodendron signifie aimer les arbres, et la plupart des espèces se trouvent attachées aux arbres sous des formes épiphytes ou enracinées dans le sol et attachées aux arbres pour se soutenir. Les feuilles sont généralement en forme de cœur et plus petites lorsqu'elles émergent. Les feuilles matures sont très grandes et lobées de trous ou de divisions. Ces feuilles alternes émergent de structures en forme de gaine appelées cataphylles. La plupart des plantes de Philodendron genre développe des racines aériennes.
Il existe de nombreuses variétés populaires de philodendron qui incluent également des hybrides. Parmi eux se trouvent le philodendron feuille de cœur (Philodendron hederaceum), qui est une vigne à feuilles persistantes tendre du Brésil, avec des feuilles vertes brillantes et des tiges élancées. Une autre espèce populaire est le philodendron à feuilles coupées (Philodendron bipinnatifidum), qui est un arbuste à feuilles persistantes ressemblant à un arbre avec de grandes feuilles en forme d'oreille d'éléphant. Les plantes appartenant au genre Philodendron sont très sensibles et doivent être plantées à l'extérieur dans des endroits avec un temps chaud. Ils ont besoin d'une lumière brillante, filtrée ou ombragée, et d'un sol humide et bien drainé. Ils doivent être bien arrosés, mais le sol ne doit pas être détrempé. Si vous souhaitez cultiver ces plantes à oreilles d'éléphant dans des récipients, assurez-vous que le terreau offre un bon drainage et que la plante reçoit un soleil brillant, mais indirect. Vous devez tailler la plante régulièrement pour contrôler la croissance indésirable.
Anthurium: C'est le plus grand genre de la famille Aracées, avec plus de 1000 espèces, et encore beaucoup d'autres sont découvertes chaque année. La plupart de ces plantes sont originaires d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Ces plantes se présentent sous diverses formes, mais la plupart d'entre elles sont des épiphytes à feuilles persistantes, touffues ou grimpantes, avec des racines suspendues au sol. Ces plantes ont des feuilles simples qui peuvent être ovales, en forme de cœur ou en forme de spatule. Alors que certaines espèces ont des feuilles très épaisses, d'autres en ont des minces; et les feuilles ont un aspect mat ou brillant. Les feuilles d'anthurium peuvent se déplacer pour suivre le soleil. Certaines de ces plantes à grandes feuilles sont également appelées plantes à oreilles d'éléphant.
Contrairement aux plantes d'autres genres de la famille Aracées, Les espèces d'Anthurium arborent des spathe colorées, qui sont populaires comme fleurs de ces plantes. En fait, cette partie colorée en forme de pétale est la spathe qui recouvre l'inflorescence réelle. La spathe est grande et coriace, et se décline en différentes couleurs dans différentes espèces. Il existe de nombreuses variétés populaires, comme Anthurium andraeanum, Anthurium cristallin et Anthurium scherzerianum. Ces plantes nécessitent une lumière vive et indirecte, un sol humide et bien drainé et une humidité élevée. L'arrosage et la fertilisation sont indispensables pendant la saison de croissance. Les plantes d'extérieur doivent être protégées de la lumière directe du soleil.
Caladium: Ce genre se compose d'environ sept espèces, qui sont très populaires pour les grandes feuilles voyantes et colorées. Ils sont également connus sous le nom de plantes d'oreille d'éléphant, cœur de Jésus ou ailes d'ange. Les plantes appartenant à ce genre sont originaires du Brésil et de ses régions environnantes. À l'état sauvage, ces plantes atteignent une hauteur d'environ trois pieds et les feuilles ont une longueur d'environ deux pieds. Ils sont largement cultivés à des fins ornementales et les feuilles en forme de pointe de flèche sont disponibles dans une large gamme de tailles et de couleurs, comme le blanc, le rouge, le rose, le vert, la rose, l'argent et le bronze. Vous pouvez trouver des milliers de cultivars de ces plantes.
Pour une croissance saine, ces plantes ont besoin d'un sol fertile et humide, bien drainé. Ils doivent être cultivés au soleil et à l'ombre partielle. La plupart de ces plantes ne tolèrent pas le plein soleil. Dans les climats tropicaux, ces plantes peuvent être cultivées en pleine terre. Dans d'autres régions, il est préférable de déterrer les tubercules à l'automne, lorsque les feuilles meurent, et de stocker les tubercules à l'intérieur pour les planter en hiver.
Monstera: Ce genre compte environ 22 espèces de plantes qui se caractérisent par de très grandes feuilles trouées. Ce genre tire son nom du mot latin, qui signifie monstrueux, après les énormes feuilles. Ils sont originaires de l'Amérique tropicale et sont des vignes à feuilles persistantes qui peuvent atteindre une hauteur d'environ 65 pieds, se fixant aux arbres à l'aide de leurs racines aériennes. Les feuilles alternes sont souvent vert foncé et leur longueur peut varier entre 0,5 et 2,5 pieds; avec certaines espèces en croissance des feuilles d'une longueur d'environ quatre pieds. La plupart de ces plantes ont des feuilles trouées et l'inflorescence produit des fruits comestibles chez certaines espèces, en particulier Monstera deliciosa. Les fruits mûrs de Monstera deliciosa sont comestibles et ont le goût d'un mélange de banane et d'ananas. Ces plantes nécessitent une température comprise entre 65 et 85 ° F, avec une humidité élevée et une ombre complète. Ils ne peuvent tolérer le gel et peuvent mourir dans de telles conditions. La croissance s'arrêtera lorsque la température descend en dessous de 50 ° F. Ils doivent être plantés à l'extérieur pour la floraison, ce qui se produit après trois ans de plantation, et les fruits mettront environ un an à mûrir.
En bref, les plantes d'oreille d'éléphant n'appartiennent pas à un seul genre, mais sont plusieurs plantes appartenant à divers genres de la famille Aracées. Cependant, ils sont très populaires pour les grandes feuilles colorées avec des motifs différents, et certains d'entre eux peuvent également être utilisés pour le jardinage en intérieur.
