Les fleurs de dahlia sont belles, ont une apparence frappante et sont extrêmement populaires dans le monde entier. Cet article de Gardenerdy partage avec vous les significations associées à ces fleurs, ainsi que des faits intéressants concernant ces jolies fleurs.
Il n'y a pas de noir, disons-nous!
Il n’ya pas de dahlias noirs. Ces fleurs viennent dans toutes les couleurs sauf le bleu pur et le noir. Les dahlias noirs que les gens soulignent sont en fait du bordeaux.
Informations utiles sur Dahlia
Appartenant à la famille des astéracées, les fleurs de dahlia sont liées au tournesol, au chrysanthème, au zinnia et à la marguerite. Ces fleurs sont disponibles dans une grande variété de couleurs, de tailles et de motifs de floraison. Il existe environ 42 espèces, dont quelques-unes sont connues pour ressembler étroitement à d'autres types de fleurs. Ils appartiennent aux régions montagneuses du Mexique, d'Amérique centrale et de Colombie. La plupart de leurs espèces hybrides sont utilisées comme fleurs de jardin.
Classification scientifique du dahlia
• Type de plante: vivace
• Genre: Dahlia
• Famille: Asteraceae
• Ordre: Asterales
• Originaire de: Mexique
• Besoin d'éclairage: plein soleil
• Exigence du sol: bon drainage et sol humide
• Saison de floraison: été (plantation printanière requise de préférence en avril et mai)
• Zone de rusticité USDA: 8
• Maladies: oïdium, pourriture des racines, pourriture de la couronne, moisissure grise, flétrissement verticillien, charbon Dahlia, Phytophthora, virus de la mosaïque
• Ravageurs à éviter: acarien, limace, escargot, perce-oreille, pucerons, trémie, tétranyque rouge
Sens
Les fleurs de dahlia sont souvent associées à diverses significations qui peuvent aller des messages de grâce durable aux signaux d'avertissement.
• Ils symbolisent l'élégance, la force intérieure, la créativité, le changement et la dignité. Ils sont également connus pour représenter celui qui est fort de ses valeurs sacrées.
• À l'époque victorienne, ces fleurs étaient considérées comme une indication de sentiments personnels. Ils signifiaient un engagement, ou un lien ou une union éternelle. Les qualités d'élégance et de dignité leur étaient également associées dans la langue victorienne des fleurs. De plus, on dit que ce symbolisme est encore utilisé aujourd'hui. De plus, ces fleurs sont largement utilisées lors des célébrations de mariage.
• D'autres pensent qu'il s'agit d'une représentation de la diversité.
• Les significations négatives associées à ces fleurs incluent la trahison, l'instabilité et la malhonnêteté.
Faits intéressants
• On pense que ces fleurs ont reçu leur nom par Antonio José Cavanilles (directeur des jardins royaux, Madrid). Il a en fait nommé la fleur d'après un autre botaniste nommé Anders Dahl.
• Étant donné que le son de Dahl est similaire au mot suédois «dal», qui signifie vallée, on les appelle aussi parfois fleurs de vallée.
• On pense que les premiers tubercules sont arrivés en Europe au 18ème siècle.
• En fonction du type de fleur, les dahlias peuvent être classés en type à fleur unique, type boule, type pompon, type cactus, type semi-cactus, type collerette, type fimbrié, type nénuphar, type décoratif et type divers.
• Leur large gamme de couleurs comprend le rouge, le rose, le blanc, l'orange, le jaune, le violet et bien d'autres. De plus, certaines espèces peuvent avoir des rayures de couleurs différentes, tandis que d'autres peuvent avoir une couleur différente juste sur les pointes (couleur différente du reste de la fleur).
• Auparavant, leur boule et leurs petites variétés décoratives étaient très populaires; cependant, de nos jours, leurs plus grandes tailles et leurs types de cactus attirent les gens.
• Ces plantes se caractérisent par leurs racines tubéreuses, leurs capitules de couleurs variées et leurs tiges feuillues. En outre, ils ont une plage de hauteur de 1 pied à plus de 6 à 8 pieds. Leurs fleurs peuvent être extrêmement petites (environ 2 pouces de diamètre) ou extrêmement grandes (jusqu'à 12 pouces de diamètre).
• Un exemple bien connu de grands dahlias sont les dhalias en assiette plate, avec leurs fleurs doubles de 10 à 12 pouces de diamètre.
• Les espèces Dahlia pinnata est la fleur nationale du Mexique.
• On pense que ces fleurs sont la plante à fleurs la plus populaire de la saison estivale.
• Ce sont généralement des plantes vivaces dans les climats chauds; cependant, on pense qu'ils peuvent être traités comme des annuelles dans les climats plus froids.
• De nombreux jardiniers appellent la fleur de dahlia la «reine du jardin d’automne» car elle fleurit pendant de longues périodes par rapport à la plupart des autres plantes de jardin.
• On pense également qu'elles sont les fleurs de compétition les plus populaires.
• On sait que les larves de certaines espèces de lépidoptères se nourrissent de ces fleurs.
Les usages
• On pense que ces fleurs étaient utilisées dans le traitement de l'épilepsie par les Aztèques. De plus, ils ont été utilisés comme source de nourriture par les Européens après la destruction de la culture française de pommes de terre dans les années 1840.
• Ils ont souvent été utilisés dans des expositions de fleurs, comme plantes de jardin et à des fins de décoration.
• Ils sont offerts aux couples lors des fiançailles et des mariages, principalement comme symbole d'une union éternelle.
• Avant la découverte de l'insuline, on croyait qu'une forme naturelle de sucre de fruit (appelée inuline) obtenue à partir de tubercules de dahlia était utilisée pour dériver une substance connue sous le nom d'amidon atlantique ou sucre diabétique. Cette substance a ensuite été administrée aux diabétiques. Cela a été suivi en Europe et en Amérique en 1923. En outre, on dit que cette substance extraite ou inuline est utilisée encore aujourd'hui dans des essais cliniques ou des tests liés au fonctionnement des reins.
• Ils font partie de la cuisine régionale du Mexique (dans la ville d'Oaxaca) encore aujourd'hui.
• Un extrait obtenu à partir des tubercules torréfiés, appelé Dacopa, est utilisé dans l'aromatisation des boissons en Amérique centrale.
• Ces fleurs ont également été utilisées pour décorer des gâteaux et des pâtisseries, et comme garniture servie à côté des desserts. Leurs pétales ont également été utilisés dans les salades pour une apparence colorée.
